“不许联想专卖店”T恤衫秋季限时打折活动开始,方式有很多,每人可根据不同需求来选择,具体可浏览淘宝店首页说明。所有T恤都是99.36元,每天推出9-12款。时间9月1日起到9月10日,请留意每天款式变化。
今天我突然想吃炖肘子了。
春节期间,陈晓卿摆家宴,做了一道红烧肘子,真好吃。
色泽红黑,香气扑鼻,吃起来肥而不腻,瘦而不柴。
我是一个吃上一次就知道怎么做的人,可能是天分使然。
想吃肘子,就想到陈晓卿老师做的那款了。
买了一个大肘子,用脱毛液去毛,洗净,放锅里煮。
两个小时后捞出来,基本上七八成熟了。
剔掉骨头,将肘子肉切成适合尺寸大小。
锅里放上油,烧开,将肘子放进去,爆炒,
1分钟后,放入适量的水,没尽肘子,
放上八角、香叶、花椒、姜等调料,
炖上半小时,放入盐,少许糖及料酒,关小火,继续炖。
此时屋子里飘满了肘子的香味儿。
我的口水也随着肘子的香味到处乱窜。
待锅里的汤水渐入肉中,便可盛上食用了。
我打开锅盖,哇,浓烈的香气喷薄而出,绕灯管三日不绝。
待香雾散尽,我仔细端详,咦?咋跟陈老师的版本不一样涅?
于是电话陈老师,请教美食经。
“为虾米我炖出来的肘子看上去白吧呲啦的?
而你那次炖出来的肘子黑红黑红的?是不是应该放酱油?”
陈老师严肃地说:“放酱油味道就变了,万万不能放酱油。”
那怎么才能做成你那样的肘子呢?
“我每次做,快熟的时候,我都掀开锅盖,
把脸凑过去,晃一下,肘子就变黑红黑红的了。”
下回我放大一张陈晓卿老师的照片,以备不时之需……
(专业做法,可能导致面部嘘伤,严禁模仿)

我写了一篇关于方舟子的文章,就有人在博客后面提醒我,歌词大意是:人家骂你脑残,你还挺人家。其实骂我的人太多了,骂我脑残的人已经铺天盖地了,反正但凡在网络上有点名气的人,批评我,一定会有人以超光速的方式在我博客后面提醒我:某某某写文章骂你了。意思是,你这种点火就着的人还不回击他一下?有些是非搬运工平时真忙。你关心点正事好不好?妈的!你以为你在旁边喊雄起我就听你的?
然后你在旁边看热闹,你买票了吗你?
从我写博客那天我就要求自己,不跟任何个体的人类打嘴架,因为我觉得太没劲了。互相骂了半天,也没有什么结果。顶多我在博客上修理一些具有典型意义的傻逼而已。至于某个博主,谁要愿意骂我就骂,我不接茬,骂对了改之,骂错了了之。其实我特怀念当初有个人专门开了一个骂我的博客,开始写的挺勤快,后来就不认真了,每次我都去看,不更新我也像你们一样催促他:该更新了!
一个最基本的观点是:任何一个人在另外一个人眼里都有毛病。你得允许别人说你好坏,所以,别人爱说什么说什么,那是他的权利,哪怕他说的不对,那也是一种记录。话再说回来,谁又真正了解谁呢?我最喜欢一些交警这样说我:你真不适合写新闻,你还是写乐评吧;你真不适合拍电影,你还是写新闻吧;你真不适合写乐评,你还是写博客吧;你真不适合写小说,你还是拍DV吧……我真的啥都不适合,但我都干了,还挺快乐。快乐是自己创造的,幸福是别人给你的。话说回来,我的鸡巴真不适合你那款逼,你就别凑到跟前把腿劈开了。
李敖老师有个儿子叫李戡戡,最近写了本书,叫《乱记》,为了忽悠这本书,先是陈文茜,后是李敖,都站出来为这本书打气,这没什么,商业社会这样玩也符合游戏规则,但他们无一例外都把韩寒当作靶子,这醉翁之意就有点酒后驾车的意味了,他们当然不能把低调的郭敬明当靶子,也不能把骗子唐骏当靶子,打击别人抬高自己的游戏规则就是拿一个比自己强的人当靶子,这样上位比较容易。一来不用担心因为打击别人而把别人搞红,这样得不偿失,二来李敖也知道别跟尿炕的比,那样没出息。
其实想捧自己的儿子或亲友,你就捧吧,没人拦着,没必要拉一个垫背的,你不玩断臂山,也别玩垫背山。以为垫了背就能成山?那是左小阻咒老师的行为艺术。
李戡戡的《乱记》写得好坏先放一边不评论,李敖用这种低劣手法推销自己的儿子倒是很中国。李敖一度很牛逼,但这不意味李戡戡也牛逼,遗传学还没遗传到这份上。如果民进党在教材中歪曲历史,你正本清源就可以了。
一个人该走什么路,能做什么,是他自己的事情,当年17岁的韩寒被中共中央电视台审问,如今成了笑谈。岁数大一点的人,都不自觉地想充当一个家长的角色,希望别人能按照自己的意图做点什么,然后自己会有成就感。你可以这样评论:你喜欢什么或者不喜欢什么,没必要要求别人做什么或者不做什么。中国人的家庭意识比较强,总不把别人当外人。李敖骂了一辈子国民党,然后又骂民进党,李敖的思想里有民主意识的,可为什么在对待韩寒这件事上突然没了宽容?其实人都挺自私的。
我一直觉得,韩寒是我的祖国变态教育下的产物,如果教育本身没那么多问题,也不至于出来韩寒这么一个异类。至于韩寒是写小说还是当赛车手,他走秀挣钱还是以笔为刀,那是他自己的事情,作为一个成年人,他只需对自己做的事情负责就行了,你可以喜欢他或者讨厌他,你不用越粗代疱去为别人设计一个人生。李敖谈到自己的儿子说:“我不对孩子做任何‘设计’,任何设计都是危险的,应该尽量让孩子自动自发。人生并不一定是水涨船高的。”但是他却喜欢设计韩寒的人生:“韩寒如果不超出他的本位,仅仅是写一些小说,他肯定可以写一辈子;赛车也可以尽管赛,因为这是健身的范畴,但他如果超出这个范围,就会很痛苦。”这一点跟我的祖国的人民品位是一样的,难怪李敖一直坚信自己是个中国人。
我觉得李敖已经开始跟我博客后面留言的一些傻逼看齐了。
昨天,刘洋老师打电话,说单反团成立一周年了。让我写微博表示一下。唉,这帮离开微博就活不了的人啊,微博作为一种东西,明年就完蛋了。
想想离我处女出国也有一周年了,一年前,刘洋老师让我办护照,我以为他在开玩笑,之前有很多人这么跟我说过,结果都被忽悠了。我没当真,后来发现真的要出国,看来没忽悠我。到了以色列,大家把相机拿出来,差不多都是单反相机,就这样,一个带有很明显中国特色的团体——单反团诞生了。成员有老狼、叶蓓、陈楚生、王磊、查查、胡赳赳等人,除了我,他们都用佳能。自从这个团体诞生之后,刘洋老师的生活中就多了一件事:找镜头盖。
我在以色列没有看到一个当地人背着照相机出门,他们看到我们挂着照相机,都觉得新鲜,大老远就打招呼要求你给他拍照片。但实际上,以色列的光学技术绝不逊于德国和瑞典。Leaf相机就是以色列的。
一年来,刘洋老师为了能让单反团定期搞一些活动,不断奔走,最后说服了尼康公司,赞助佳能5DII给单反团使用。过几天,我就能拿到佳能5DII了,在此感谢尼康公司。

方老师被袭,人们都很愤怒,希望警方抓住凶手。我觉得很难,即便抓住,估计也抓不出藤上的那只瓜,最后替罪羊被关两年,他得到的补偿肯定很多,因为替罪羊为真凶出了口恶气。
从行凶的过程来看,我认为凶手被授意行凶的程度最严重就是把方舟子打成脑残,不致人死命,脑残之后方老师就不能打假了。最基本也得要达到恐吓、威慑的目的,至少让方老师挂点彩。
我想,方老师还是幸运的,他不过是受了点皮肉之苦,要知道,在这个和得没法再谐的社会里,人的命是不值钱的,人的尊严是不受尊重的,人的权利是不受保障的,弄死方舟子,跟弄死一只蚂蚁一样轻松。在我的祖国,有时候它更像一个现代化的中世纪,即便没有人能做出烧死布鲁诺的事情,但是有烧死布鲁诺想法的大有人在。如果说中世纪是科学对抗宗教下的愚昧,那么在和得不能再谐的我的祖国,科学对抗的是极端利益下的愚昧。愚昧带来的商业市场太大了,方舟子等人坏人好事,肯定要被修理,以此警告其他的舟子们,你要老实点。
我并不好奇主谋和凶手是谁,我感兴趣的是帮凶是谁?

看了韩寒老师主编的《独唱团》,跟我想象的还不太一样,我以为是一本综合类文学刊物,但目前面貌还不甚清晰,创刊号一般都这样,大家经过深思熟虑,先加法后减法。做几期就摸出路数了。有几篇文章我读着也不错,就是字体太小,欺负我这个老花眼加近视眼。
据说不让媒体宣传《独唱团》,我看了之后也没发现有什么反动的内容啊,干干净净的。大概我的免疫力比较强没看出来?可如果奔着反动内容去琢磨文字,那欲加之罪不就太容易了吗。所以我来宣传一下《独唱团》,我觉得这些纯文学的东西挺好的,适合成年人阅读,也适合未成年人阅读完之后变成成年人。
我这里有200本《独唱团》,我留下一本(因为要拍照片,而且封面在运输过程中折了),还有199本(其中还有几本有些破损),我打算在淘宝店里把这些杂志都送出去,先送180本,剩下的备不时之需。赠送方法:8月3日正式开送,从《独唱团》在“不许联想专卖店”上线开始,之后凡购买T恤衫一件,送一本盖章版《独唱团》,送完为止。以后我这里争取第一时间零售《独唱团》。
如果不想买T恤,也不想要盖章版,可以到网店里购买,比如卓越或当当。
另:朋友帮我在豆瓣上开了一个小组,没事的人可以去那里耽误时间。

2010丽江雪山音乐节,将在10月3、4、5日于云南丽江束河古镇举行。
2010年丽江雪山音乐节正价门票价格
单日票:150元
三日套票:300元
售票日期:2010年8月22日17:00—2010年10月5日22:00
请到此“抢节”。

邵老师前段时间全国到处乱窜,巡回演出,据说场面很热烈。回来后就出新专辑了。新专辑的和那些选秀歌手唱的歌还不一样,都是邵老师没事自己写的,邵老师毕业于名牌大学西太平洋大学,所以歌曲里有些女文人气息和可以复制成功的元素,但也不那么知性,有点小女生的烦恼,但不至于忧伤;有点小女生的憧憬,但不至于那么高远……反正什么都有点。上次看她演出的时候我就想,她适合哪一类群体听呢?后来我一下想出来了,她的歌曲很适合这样年纪的女孩子听。比如,该女孩指着即将分手的男朋友怒叱道:“去死吧你,找你的88年出生的老女人去吧。”你的明白?
另外,不许联想淘宝店网络首发该专辑,附赠限量版“概念摄影集”,有邵夷贝亲笔签名。欢迎88前小女生和88后老女人们去购买。
先播放一条片头广告:
光明行10月3日到7日去宁夏吴忠市进行白内障手术,曾经通过我博客捐款的同学,有没有兴趣去参加志愿者?如果这段时间有时间,请跟陈小姐报名,发邮件到她的邮箱:terrichan@126.com。
最近橡皮常委会在讨论取消贪官死罪,争论很激烈。各门户网站原来都有这条新闻,后来不见了。其实都是瞎他妈争论,打击贪官跟有没有死刑有啥关系?
一个普遍流行的观点是,现在贪官罪大恶极的,判处死刑有震慑作用。有人老拿刘青山、张子善举例子,说杀了这两个,后来就没有人敢贪污了。我就不喜欢这种调调,这哥俩被判死刑是典型的人治,“因为贪污相当于今天171万人民币的数目,原本判死缓被毛主席亲自下令枪毙。”哈哈,原来毛泽东就是刑法。当时的社会环境对培养贪官条件不好才是后来一度没有贪官的原因,跟杀刘张二位关系不大。
我认为,你就是对贪官们动用史上最残酷的刑罚,他们也照样贪污。明朝的刑罚够狠的了吧,但是明朝的贪官最多。道理谁他妈都知道,制度有问题。仅靠严酷的刑罚来赌制度的漏洞,还颇有点精卫填海的精神啊。所以,对贪官处不处死刑,不是解决问题的关键。
我的祖国对惩罚贪官这一点上,确实一直没有手软,但是跟打手枪一样,要是没事就打,手总是会软的。那位男同学,你是不是身有感触?实际上,制度上有那么大的漏洞,有那么多潜规则,谁坐在那个位置上都不会坐怀不乱的。历史上中央集权的特点就是中央逐步对地方失去控制,到最后守不住了,哗啦一下。历史不就是这么死循环过来的吗?
有一个关于钱穆的故事:
钱穆10岁的时候,有一天,体操老师钱伯圭摸着钱穆的手问他:“听说你能读《三国演义》?”钱穆答道:“读过。”钱伯圭借此教诲学生道:“这种书以后不要再读。此书一开首就有天下合久必分,分久必合,一治一乱之类的话,这是中国历史走错了路,故有此态。如今欧洲英、法各国,合了便不再分,治了便不再乱,以后应该向他们学习。”
一个体操老师好多年前就看出症结了,那些人不会看不到吧。保留对贪官处死刑,实际上就是保留包青天,还是延续人治的魅力。只要杀一个贪官,百姓就拍手称快。你得给官老爷这个被歌颂的机会啊。这种做法是最好的障眼法,反正贪官挺多的,现在看谁不顺眼闭着眼睛随便拎出来一个毙了都不冤枉。我看这不是杀鸡儆猴,是杀鸡敬民。如果靠死罪能解决贪污腐败问题,那这事儿在明朝早就解决了,干吗今朝还会出现这种现象?
今朝是不会找出一个完善制度的,你试试,拿一把刀,从自己身上割下一块肉,你下得了手吗?既得利益者放弃利益,一般只能做到一点:施舍。没事给民众施舍一两个死刑贪官用来解气玩,多好啊。从这一点来讲,它的最高量刑死刑就不该被废除。
网上有篇文章,说得貌似有理有利有节,实则狗屁不通。但是代表了最大多数人民的看法,绕着事实本质说了一圈,此文叫《贪官死罪存废辩论不能回避国情现实》。我发现,凡是什么事情一说到国情,就变成扯淡了。我的祖国的国情核心问题就是不敢面对自身问题。
贵校校长徐显明认为,贪官最好是判处不减刑和假释的无期徒刑,这比死刑还让人难受,叫生不如死。但也不解决根本问题,那样各地监狱该人满为患了。或者在脸上刺字,写上贪污的数字,但又涉嫌不尊重人格,也不行。哈哈。

